Hélène nous a annoncé ce mardi 26 juin la naissance, le matin même, d’Augustin chez Amandine et Thibault. Nous sommes ravis pour eux et bonne arrivée à Augustin !
Le petit mot de la présidente
Je profite de cette lettre d'infos pour remercier simplement et sincèrement les producteurs, les référents des produits, la secrétaire et le trésorier, ainsi que chacun de vous, amapien, pour votre implication dans le bon déroulement de nos distributions et autres activités. Votre engagement, respecté à chaque fois selon le tableau de permanence, en tant que responsable de la distribution, permet à chacun de nous de venir remplir son panier dans de bonnes conditions. Le lien que chaque référent a créé avec le producteur nous permet à tous des contacts aisés et amicaux lors des distributions. La bonne gestion du site internet permet une information au delà de nos réseaux de connaissance. J'ai entendu au fil des distributions, des visites et des chantiers à la ferme, plusieurs d'entre nous constater que notre société ne prenait pas le bon chemin....restons optimistes !! Notre implication contribue, à son échelle, au maintien de fermes de proximité , socialement équitables et écologiquement saines.......le tracé du chemin que l'on veut nous imposer dévie déjà un peu ! Alors, en vacances ou au travail, sous le soleil ou les nuages, Bon été à vous tous ....et à mardi !
Claudine
Que faire du panier livré pendant votre semaine de vacances ?
Florent livrera chaque mardi de cet été le nombre de paniers prévus. Si vous êtes absents pour une plusieurs distributions, il vous faut gérer la collecte du panier par une personne de votre choix. Merci de nous prévenir la semaine précédente. Si personne ne peut se charger de votre panier, nous connaissons sur Rue des personnes en difficultés qui en feront bon usage, vous pouvez vous rapprocher de Chantal, notre référente lentilles.
Clés du local (permanences)
Comme convenu, les amapiens de permanence durant les vacances d’été, du 10 juillet au 28 août, prendront les clés en mairie. Nous pourrons les récupérer à la bibliothèque dès le 4 septembre. Rappel: la mairie est ouverte le matin de 9h à 12h30 et l'après-midi de 15h à 17h.
Bilan avant les vacances
De 22 paniers cet hiver, nous sommes passés à 30 pour cette saison d’été. Le « bouche à oreille » associé à une campagne d’information (affiche + flyers + article de journal) ont bien fonctionné, et ont permis de passer l’information à de nouvelles personnes qui ont maintenant rejoint notre association. Comme nous avons beaucoup de petits paniers (26 sur 30 ) , Florent peut encore fournir quelques paniers supplémentaires………N’hésitez pas à en parler autour de vous !
A ce jour, notre Amap compte 46 adhérents qui se nourrissent des produits de 6 producteurs
Notre association a pour but de maintenir une agriculture de proximité et respectueuse de l’environnement………tout à l’opposé de ce qui est proposé par le projet de ferme usine des 1000 vaches. Nous étions présents à la manifestation du 23 juin à Amiens à l’appel de Novissen, à côté de nombreuses autres associations ou « groupes » de protection de l’environnement : « France nature environnement », « Picardie nature », « la Famapp », « la confédération paysanne » du Nord pas de calais (qui a disparue de la Somme !), ainsi que des associations de protection des animaux comme la « L 214 » ou « les végétariens du Nord ». En dehors du soutien à la population locale contre ce projet « déshumanisé », nous avons très fortement ressenti, à travers tous ces groupes, le souhait de ne pas voir s’implanter un projet qui favorise le gain financier au détriment d’une structure de société plus humaine et respectueuse du travail de chacun.
Visite de l’exploitation de Vincent à Frettemeule du dimanche 29 avril
La visite du verger et de la pépinière se sont effectuées sous un soleil radieux ! Vous pourrez lire le compte rendu complet de cette visite sur notre site : http://amap-artdeterre.over-blog.fr/
Visite de l’exploitation de Florent « les légumes de la Morette » du samedi 02 juin 2012. C’est avec plaisir que nous nous sommes retrouvés nouveaux et « anciens » amapiens sur l’exploitation de Florent et Michèle à Ponthoile. Nous avons pu voir les méthodes de culture en bio, les techniques pour cohabiter avec les insectes et aussi discuter ensemble des espoirs mais aussi des difficultés de s’installer comme maraîcher.
Visite de l’exploitation de Willy à Hangest-en-Santerre du dimanche 10 juin
Bien que nous n’étions que 2, c’est très chaleureusement que Willy, qui nous produit nos lentilles, nous a reçues ce dimanche 10 juin à Hangest en Santerre, au Sud Est d’Amiens. Nous avons ainsi pu voir, entre autres, (Willy travaille avec l’Amap de Roye pour ses légumes) les champs de lentilles vertes, lentilles roses, pois chiches et haricots secs qu’il nous proposera lors du prochain contrat. Prochaine distribution lentilles le 14 août.
Viande : Conseils de congélation
Pour préserver toutes les qualités de goût et de tendreté à votre viande de boeuf ou de veau suivez les conseils édités sur le blog dans la partie "Recettes"
OEufs
Les deux premières distributions se sont très bien déroulées, hormis, il est vrai, une pénurie de boîtes lors de la deuxième distribution (Ne pas oublier sa boîte!). Les producteurs sont ravis du partenariat avec l'AMAP ! Attention, nous avons constaté une erreur de dates dans les contrats. J'ai en effet entouré le 1er Août par mégarde, ce qui porte le nombre de distributions à 12 et non à 13. Deux solutions s'offraient à nous : soit rembourser à chaque adhérent oeufs le montant de cette distribution, soit ajouter une distribution à une date ultérieure. La deuxième solution étant la plus pratique, nous décidons d'ajouter une distribution le mardi 30 octobre !
Yves
Référencements officiels AMAP (France) http://reseau-amap.org > trouver une AMAP > 80 Famapp (Picardie) http://www.amap-picardie.org/ > Trouver votre AMAP > Abbeville
